Tokachi Agri は、現在準備中です。
2021/08/15 18:23
Tokachi Agriのお試し商品のご案内です。
明日(8/16)から5セット限定で3日間「インカのめざめ」を販売させていただきます。
「インカのめざめ」はじゃがいもの中で「幻のじゃがいも」と言われている品種です。
そんなインカのめざめを少しご紹介します。
特徴
インカのめざめは黄色く、さつまいもや熟成された栗のような風味があり、糖度は6〜8度と言われていてねっとりとしていて濃厚な味わいと甘みが特徴です。一般的なじゃがいもの糖度は4度程度と言われているので糖度が結構高い品種ですね。
なぜ「幻のじゃがいも」と言われているのか?
インカのめざめは病気に弱く栽培が難しい品種でそもそも種の数が少ないため少量しか栽培することができません。そのためあまり流通することがなく、じゃがいもの産地北海道でもあまり流通しません。
収穫の際も機械で掘ることができないのですべて手作業となります。
効能・効果
ビタミンC、カリウム、カロテイド系色素が含まれていてアンチエイジングや免疫力UP、高血圧予防、むくみ解消などがあり欠食、野菜不足の方は積極的に採ると良いと言われています。
商品発送について
品質をなるべく落とさないようご注文をお受け次第、発送当日に収穫して郵送させていただきます。
そんな「インカのめざめ」を5セット限定で3日間「インカのめざめ」を販売させていただきます。無くなり次第終了となりますのでご購入はお早めに。
気になる方はURLをご確認ください。